Ovocný dezert v kavárně Martel

My Perfect Swiss Day

úvod

Kavárna Martel v Carouge vznikla v roce 1918, stejně jako vzniklo o necelých tisíc kilometrů dále Československo. Hlavním důvodem, proč sem zajít je neskutečně dobrý ovocný dezert.

​

Poněkud fádní název – „Verrine framboise“ pouze napoví, že lze dezert konzumovat z malé skleničky a jeho hlavní ingrediencí jsou maliny. Při ochutnávání však narazíte na tolik různých chutí, které se navzájem úžasně doplňují, že nechcete přestat. Cukráři vrství malinovou pěnu s jinou v barvě béžové. Uvnitř dezertu čeká překvapení a spodní vrstva je bonusem na závěr. Zapomeňte na macronky. Ty mají všude. Tento dezert ale jinde na světě není. Nyní je kavárna součástí kavárenského řetězce Martel, který ma pobočky různě po Ženevě, ta v Carouge byla ale první. Výhoda: oproti jiným podnikům tohoto typu má kavárna otevřeno i v neděli. Otevírací doba od 7.30 – 19.00 každý den v týdnu.


Adresa:

  • Rue du Marché 8, 1227 Carouge

Web:


Doba dostupnosti:

  • celý rok

Kategorie:

  • Městské aktivity, Místní kuchyně, Relaxace a odpočinek

Autor textu:

  • Lea Mandíková

E-mail:



Štítky: Region Ženeva